Miến dong Thành An

Giá tham khảo: 0 VNĐ
Miến dong Thành An

Thông tin nhà cung cấp

Nhà cung cấp HỢP TÁC XÃ NÔNG SẢN THỰC PHẨM THÀNH AN
Địa chỉ Thôn 6, xã Cộng Hòa, huyện Quốc Oai, TP Hà Nội
Điện thoại 0382.118.567
Website
Tên sản phẩm Miến dong Thành An
Hạn sử dụng
Tình trạng Đang lưu thông
Số lượt đã xác thực 1

Hợp tác xã nông sản thực phẩm Thành An xin kính chào quý khách, cảm ơn quý khách đã sử dụng sản phẩm của chúng tôi!

Miến là sản phẩm ngũ cốc dạng sợi, được làm từ nguyên liệu chính là tinh bột dong riềng, không chiên, có bổ sung hoặc không bổ sung các thành phần khác. Sản phẩm này đặc trưng bằng việc sử dụng quá trình hồ hóa sơ bộ tinh bột dong trước và tạo sợi bằng ép đùn, sau đó khử nước bằng phương pháp phơi hoặc sấy.
Thành phần chính: Tinh bột dong riềng và nước
Hồ hóa khối bột ép:
Đây là một trong những công đoạn không thể thiếu khi tiến hành cách làm miến dong. Ở công đoạn này thì bạn có thể sử dụng khoảng 6- 7kg bột đem hoà đều trong 5 lít nước lạnh rồi sau đó cho vào 70 lít nước sôi. Bạn tiến hành khuấy đều hỗn hợp để hồ hóa tạo thành dịch hồ sánh. Sau đó đem đổ toàn dịch này vào khối tinh bột ướt rồi đánh đều lên và cho thêm nước lã sạch sao cho chúng tạo thành dung dịch đồng nhất và ở dạng sền sệt.
Cắt tạo sợi và phơi khô lần cuối
Sử dụng dao sắc cắt thủ công hay máy để tạo thành sợi mỏng và dài tùy ý. Sau đó tiến hành phơi khô vừa phải sao cho độ ẩm trong miến vẫn giữ được ở khoảng 6-8%. Như vậy là kết thúc quy trình làm miến dong và có thể đóng gói hay buộc chặt tùy ý. Bảo quản miến ở nơi khô ráo và thoáng mát và tốt nhất.
- Hướng dẫn sử dụng và bảo quản
Ngâm miến trong nước khoảng 5 phút (ngâm nước ấm nếu xào), vớt ra để ráo và có thể sử dụng
Các món trộn với: Đậu hũ, mực, kim chi,…
Các món xào với: Bò, tôm, cua, mực, đậu hũ, …Các món nước với: Gà, cá, đậu hũ,…
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát.
Hạn sử dụng:  Xem trên bao bì


 

 

Các sản phẩm khác

Cổng thông tin chống giả đã được cấp Bằng độc quyền sáng chế số: 16036 theo quyết định số: 61711/QĐ-SHTT của Cục sở hữu trí tuệ, ngày 30.09.2016.

Thực hiện nhiệm vụ “Bảo vệ thương hiệu hàng hóa Việt Nam” thường niên trên quy mô toàn quốc.

Theo kế hoạch số 99 / KH - MTTW - BCĐTWCVĐ của Ban chỉ đạo Trung ương Cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”.

Bản quyền thuộc về Trung tâm Doanh nghiệp Hội nhập và Phát triển (IDE) - Hiệp hội Doanh nghiệp nhỏ và vừa Việt Nam.

Điện thoại: +84.435406169 - Hotline: 01695719999

Email: info@check.net.vn

Vận hành bởi Công ty cổ phần khoa học công nghệ Bảo Tín