- Nguồn gốc: Cơ sở Hoàng Nguyên
- Địa chỉ: xóm Đội 7b,Dương Liễu ,huyện Hoài Đức ,tp Hà Nội
- Số điện thoại: 02439911986 - 0986698621
- Email: miensachhoangnnguyen@gmail.com
- Website: http://miendonghoangnguyen.com/
2. Thông tin của sản phẩm
- Tên sản phẩm : Miến dong đậu xanh
- Xuất xứ của sản phẩm : Việt Nam
- Đóng 200 gram chia làm 3 con nhỏ trong 1 túi bóng
- Bảo quản ở nhiệt độ bt ,tránh ánh nắng mặt trời và ngoài trời mưa.
- Nhưng ở đây thành phần có sự thay đổi 2% đậu xanh còn lại 98 % tinh bột dong riềng.
- Nguyên liệu : 100% được trồng tại vùng núi cao phía Tây Bắc Việt Nam
- Cây dong riềng rất dễ sống ,không bị sâu bọ xâm hại.Sau khi trồng khoảng 2 tháng Hoàng Nguyên chỉ cần cho phân gà (phân hữu cơ sau khi đã ủ thời gian cho độ nóng phân gà dịu lại ) đem đi bón cây là cây phát triển tốt và thời gian sau không cần làm bất kỳ gì thêm nữa.
- Đợi đến ngày cây lá héo đi là lúc đó tinh bột xuống phần củ dong là Hoàng Nguyên có thể thu hoạch củ dong qua giai đoạn xát củ Hoàng Nguyên thu về tinh bột và chế biến miến dong.
- Vào mùa thu hoạch Hoàng Nguyên cất trữ bột sấy khô để làm những ngày tháng trái vụ.
- Thu mua của người nông dân trồng nhỏ lẻ.
- Rửa hạt đậu xanh rồi đem ngâm rồi hầm lên lọc bỏ vỏ .sau đó nghiền nát mịn cho vào trộn đánh đều cùng bột dong đã qua chế biến .sau khgi trộn đều Hoàng Nguyên tráng bánh và làm như thường lệ.
